质构仪

仪器型号: Universal TA研究型质构仪
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服务周期: 3-7个工作日
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项目介绍

质构仪也叫物性分析仪,主要包括凝胶强度测试以及全质构分析(TPA),测定的参数包括硬度、粘性、弹性、咀嚼性、回复性、内聚性、破裂强度、拉伸强度、凝胶强度、抗张强度等,功能非常强大。

结果展示

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样品要求

主要用于分析果蔬、粮油、谷物胶等样品的硬度、酥脆性、黏性、咀嚼性、拉伸强度等性质。